Dünyanın en sağlıklı bitkisi
“En sağlıklı sebze hangisi?” sorusuna verilen klasik cevaplar bir kenara bırakılıyor. Bilimsel veriler, herkesin bildiğini tersine çevirerek listenin zirvesine beklenmedik bir yeşilliği taşıdı. Ne tür hastalıklara iyi geliyor
Bilimsel veriler, “dünyanın en sağlıklı yeşilliği” tartışmasına netlik kazandırdı. ABD’de yapılan bir analizde su teresi (watercress), besin yoğunluğu açısından ilk sırada yer aldı. Peki su teresi neden bu kadar öne çıkıyor, faydaları neler ve nerelerde yetişiyor?
» 1 2
