P-olis ekipleri. O-lay yerinden k-açan c-nayet ş-üphelisini belirleyip, ya-kalamak için çalışma başlattı. Kadayıfçı Olcay Tekin Adana’da hizmet vermekteydi. Hacı Bayram’dan sonra ikinci şubesi ile Gazipaşa Toros Caddesi’nde şube açmıştı. Olcay Tekin, tatlıya olan merakını deneyimiyle birleştirerek ürünlerini herkese sevdirmeyi başarmıştır. İlk şubesi Hacı Bayramda tattırdığı lezzetlerini ikinci şubesi olan Gazipaşa Toros Caddesi’nde de müşterileriyle buluşturmuştur.
Kadayıfcı Olcay baklavaları her gün taze olarak imalathanesinde hazırlanır. Markasının ulaştığı başarı, tecrübeye, samimiyete, hijyene dayanır. Azmin zaferini kanıtlayan Olcay Tekin, baklavada lezzet ustası olduğunu kanıtlamıştır.
Tatlıların büyük bir özen ve içtenlikle yapılabildiğini Kadayıfçı Olcayda görmek mümkündür. İyi ki bu işi yapıyor denilesi, Adana’nın gözbebeği olan tatlıcıda katmeri, peynirli künefeyi ve baklavaların diğer çeşitlerini tatmadan dönmemelisiniz.”
