Not: Pancarın keskin toprak kokusundan hoşlanmayanlar birkaç yaprak nane katabilirler, tadı aslında çok güzel oluyor.
Not 2 : Pancar suyu, Avrupa’da yıllardır kanser tedavisinde kullanılıyor zaten. Hatta sporcuların da daha iyi bir fiziksel performans amacıyla beslenme rutinlerine pancar suyunu eklerler.
Prof. İbrahim Saraçoğlu Kanser Hastalarının nelere ilgi etmesi gerektiği konusu ile ilgili şunları ifade ediyor
Kanser Hastaları Beslenme Öneriler:
Yemekleri yavaş yiyiniz ve iyice çiğneyiniz Günde 5-6 öğün durumunda azar azar yiyiniz Yemeklerden sonra en az 3 saat uyumayınız
Çok sıcak ve çok soğuk yemeyiniz ve içmeyiniz Alkol ve kola türü meşrubatlerden uzak durunuz Yemeklerinize bitkisel yağları çiyden koyunuz ve kavurmayınız, kızartmayınız Yemeklerde tuzda ölçülü olunuz
Yaz aylarında Saat 10.30 ile 16.00 arasında güneşe çıkmayınız. Gölgede kalmayı tercih ediniz. Yeşil mercimek çorbası ya da köftesini haftada 2-3 defa tüketmeyi bağımlılık durumuna getiriniz. Mevsiminin dışında sebze ve meyve tüketmeyiniz.
Kesinlikle süt içmeyiniz. Yoğurt istediğiniz kadar tüketebilirsiniz. Tatlı (baklava, kadayıf, genel olarak bütün hamur tatlılarından uzak durunuz. Süt ürünlerinden yapılmış az şekerli tatlı tüketebilirsiniz. Beraberinde üstüne netlikle bolca tarçın serpmeyi ihmal etmeyiniz.
Katı yağ kullanımını sonlandırınız.
Zeytin yağını tercih ediniz.
Bol kıvırcık marul salatasını öğünlerinizde bağımlılık durumuna getiriniz.
Limon, kuru ya da taze soğan kullanabilirsiniz. Susayınca su içilmez. Vücudunuzu toksin atımı bakımından susuz bırakmayınız. Mutlaka gün boyu 1.5 litre klorsuz su amacıylaiz. Buna meyve suları ya da çay dahil değildir. Unutmayınız, suyun konumunu hiçbir meşrubat dolduramaz.
