Yeni düzen başlıyor!

“Kaşar peyniri” olarak bilinen ve kendine has üretim süreçleri olan peynirin, benzer görünüm ve isimle tüketiciye sunulan ürünlerle karıştırılmasının önlenmesi hedefleniyor. Bu düzenlemenin hayata geçirilmesi durumunda, market raflarındaki peynir etiketlerinde daha net bir ayrım yapılması ve tüketicinin doğru bilgilendirilmesi sağlanmış olacak. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, konuya dair düzenlemeyle ilgili detayları ve yeni etiketleme kurallarını önümüzdeki günlerde açıklaması bekleniyor. Kaşar peyniri izlenimi yaratması nedeniyle yasaklandı Söz konusu ürünlerin, çok daha az süt oranı ile hazırlanıyor olmasına karşın, ambalajlarda yer alan ifadeler ve görseller aracılığıyla ‘kaşar peyniri’ izlenimi yaratması, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından üreticilere bir dizi yeni talimatın gönderilmesine neden oldu.