Yeni düzen başlıyor!

Üretici firmalara yeni dönemde uyması gereken kuralları ileten Bakanlık, ‘eritme peynir’ olarak satışa sunulan ürünlerde ‘tost peyniri’ ifadesinin yer almasını yasakladı. Bu ürünler market raflarında yer almaya devam edecek olsa da, ambalajlarında ürünün yapısına ilişkin net ifadeler kullanılmak zorunda olacak. Değişikliğe uymayan ürünlerin ise marketlerde satışı yasaklanacak. Hayvan görseli kullanımına yasak getirilecek Öte yandan, tek bir hayvan türüne ait sütün kullanılmadığı ve farklı türdeki sütlerin karıştırıldığı ürünlerde ise hayvan görseli kullanımına yasak getirilecek. Ve ek olarak ABD’nin çeşitli eyaletlerinde ilerleyen yasa tasarıları, gıda katkı maddeleriyle ilgili önemli düzenlemeleri hayata geçirmeyi hedefliyor.