ZENGİN LİF KAYNAĞI 10 MUCİZEVİ KIŞ MEYVESİ

Kış meyveleri bağışıklık sistemimizi güçlendirir, bizleri hastalıklardan korur. Bu nedenle içinde bulunduğumuz aylarda bol bol tüketilmelidir. Uzman Diyetisyen Zülal Kayıran, mevsiminde ve sağlıklı beslenmek isteyenler için zengin lif kaynağı kış meyvelerini sıraladı. Kış meyveleri birçok kronik hastalığa ve çeşitli kanser türüne karşı koruyucu antioksidanlar içerir. Her meyve aynı içeriğe sahip değildir. Dolayısıyla genel beslenme önerilerinden biri olan çeşitlilik, meyve tüketiminde de önem kazanır.



Kış mevsiminde mevsim meyvelerinin günlük olarak ve çeşitli bir biçimde tüketilmesine özen gösterilmelidir. İşte, kış meyveleri ve faydaları… ELMA: Yüksek vitamin C içeriği vücut savunma hücrelerinde etkili olduğu için hastalıklara karşı koruyucudur. İçeriğindeki çözünür lif olan ‘pektin’ lifi bağırsağı besler ve kötü kolesterolü düşürür. Antioksidan olarak kuersetin, antosiyanin, katehin ve klorojenik asit bulundurur. Glisemik indeksinin düşük olması sebebiyle diyabet hastaları için ideal meyvelerdendir. Bir porsiyonu bir küçük boydur. AYVA: Vitamin C, pektin ve diyetlifi kaynağıdır. Glisemik indeksinin düşük olması sebebiyle diyabet hastaları için ideal meyvelerdendir. Bir porsiyonu bir büyük ayvanın ¼’üdür.